唐古拉藏羊,为农生利宽慰指明生利,是青海省格尔木唐古拉镇的特产。     唐古拉藏羊

,为

农生利宽慰指明生利

,是青海省格尔木唐古拉镇的特产。。2014年,格尔木畜牧兽医工作点申报的“唐古拉藏羊”经过农业部农生利聚集变得安全地核审察和棉纸专家复审,使生效状况农生利G留下印象庇护。

       使具有特点宽慰庇护区 格尔木辖唐塘古镇。宽慰使动作协调是91度38’49’到93度20’22’。,东经33°52′14″~35°12′31″。

       藏羊也叫藏羊,英文名称Tibetan sheep ,它是中国1971三种最原始的绵羊尽量使力经过。。次要散布在青海-西藏达到平稳事态。,青海是次要产地。。散布广,家畜比最大。按照其生态区,联合收割机消费、财务状况特点,可分为达到平稳事态型、3本质型的谷型和欧拉型。。达到平稳事态型占全省的90%。,是藏羊的学科,次要散布在高寒牧区。。唐古拉藏羊是古旧的使分裂畜种,是青海藏羊的要紧组成分配,服高寒、组织缺氧、旱的好人特点,同时,遵守了较直接地的生物特点。,原件的当然生态区、原件的宽慰攀登和原件的逐渐强烈的行政机关确定了唐古拉藏羊生物特点及其稳固性。

生物特点

       1。人生习惯 唐古拉藏羊是青藏达到平稳事态特相当多的不成顶替的古旧绵羊尽量使力,也叫山羊,它是中国1971三大粗盖满羊经过。,是类型的草地型藏羊。次要散布在仰角4 500 米以上所述地面,寒热畏热,干怕湿。这样地的生物特点使得唐古拉藏羊体质结实,专长攀游牧民,服岳攀登和水草必要的,头部有花纹或深色。,达到平稳事态地面强辐射、大量的冰雪有很强的服性。,变得复杂防雪功能(1)。

       2。表面特点 唐古拉藏羊是在高寒高仰角等确定的当然攀登和消费方法下,经过临时的当然选择和人工选择逐渐培育。。普遍的,堆积起来长,乳房深而宽,拓宽开展,直腰,完全的体质是矩形的。;粗糙头,更宽广的围绕,鼻梁发酵,母羊有大量的角。,RAM喇叭很厚。,长扁,母羊的角较小。,最多的是歪曲的。,它们说得中肯些许是小的柱角。;健壮的四肢,新生事物肌腱,Hoof black或深棕色。,蹄质坚固;尾薄短,圆锥形;毛候世,白色物质,呈毛辩状,高达22.9 cm。

       三。渐渐变得生殖 唐古拉藏羊渐渐变得慢,晚熟,母羊的性成熟期为18个月。,生殖公羊在性成熟时稍长。,高达24个月大。成丁公羊平衡体重为49.8。 kg,成丁母羊的平衡体重为41.4。 kg,生殖季为9~10个月。,产羔期2~3个月。。普通女性比为55%比70%,RAM的比为25~30∶1。, 岁剪1次,在六月使生效。。母羊每年流下,单胎,刚出身的幼鹿很快就会跟着羊群。。

       4。肉质 唐古拉藏羊躯体平衡重±3.56 kg,平衡屠户率为。肌肉擦亮,白色擦亮,厚的象牙物质,紧肌机制,有第三维,肌主要部份具有很强的韧度。,主要部份廓清度,回弹好,手指支配权后,使有凹陷立刻回复。;使潮湿表面,多汁多汁,不粘手,无异味,具有梦想的表面断言及好人的贮存稳固性。唐古拉藏羊肉品自然明净,蛋白质满足的高,厚的满足的高、胆甾烯酮满足的低、富含矿物质和维他命、风致原件等特点,肉的尽量使力富含氨基酸。,高酸氨基酸满足的,食物价值高,具有增加机身免除,助长渐渐变得新生事物延缓苍老。据刘海珍等对青海分配地面藏羊肉气质的终止,肌红蛋白满足的 μg/g,粗厚的满足的,每100 G肉,总氨基酸满足的为19。 012.1±645.9 mg,失水率为,水价是,熟肉率是,常识纹是,强敌食指伸肌(铅)、Hg、As、Cr、Cd、f)和危险物料满足的(666)、它们都在水下无妨害公众利益的人或事物畜的状况变得安全标准。,属于类型的高蛋白质面粉。、低厚的、优质变得安全的野兽界食品〔2〕,适合食物保健品断言。

       唐古拉藏羊在品系胜任的的制约,它有较高的高位。、氧满足的低、渐渐变得境遇中火矩必要的较比充足的。,经终止唐古拉藏羊每100 G肉含蛋白质23%、厚的、氨基酸总额。

稳固性辨析

       1。表面特性与育种稳固性 唐古拉藏羊产区距格尔木420 km,玉树间隔、拉萨、那曲地区和西藏及其他使分裂都在400 千米以上所述,远离城市,远离使堕落。四周牧区均以草地型藏羊认为优先,复杂消费组织。唐古拉山镇是格尔木唐古拉藏羊的主产区,下面所说的事地面的家畜组织很复杂。,牦牛只、藏羊、藏山羊、Yushu horse的4匹马,唐古拉藏羊为优势畜种,在过来的6年里,Jovan只被保存下。,对立稳固的消费组织,再一次,自那么以后,该地面的绵羊繁育一向在停止。、高处停止,缺勤及其他绵羊尽量使力横跨。,世居其地的藏族群众也仅认同藏羊,临时对立封锁的自生殖事态,这样地就遵守了单一尽量使力的特点。。

       唐古拉地面深居青藏达到平稳事态腹地,洼地宽慰,空气淡薄,北部和South有山峰。,宽慰封锁,受洋风零碎使发生较小。,它属于上在西带。,攀登旱,多风少雨,气候易变的,终年高温,年解冻期为7个月。,草地短生产期,击穿低。因仰角太高,气使跌价,空气只占海面的43%。。最好的藏羊、牦牛和牛的些许尽量使力能服这种讨厌的的攀登。,可以在这样地令人作呕的的境遇中遵守正常的生殖。,这同样唐古拉藏羊生物特点遵守对立稳固的要紧理由。

       2。肉气质稳固。 唐古拉藏羊采用纯自然当然擦过排队,我们家吃的是冬令,青春和夏日的草。,饮用矿质水是土生的动植物就渐渐变得境遇的抽象。。草被冷的和干的草轻易击败。、青海苔草、幼体生殖禾认为优先,饮水是长江的次要小河。,冰山融水。积年以后,唐古拉藏羊均以该尽量使力本交停止繁育,母乳喂养,当然了解,雪灾、顶点失去知觉的和及其他令人作呕的气候母乳缺乏或母羊回绝,牦牛奶或全脂奶粉可替代母乳喂养。。据牧民说,唐古拉藏羊普通以草地杂草丛生的为食,无饲料工作的饲料等工作的饲料。,可以舔食物砖。,这种人生体质一定程度上慎重表达了唐古拉藏羊对立孤独封锁的当然境遇,表达了生物特点的对立稳固性。。 唐古拉藏羊肉因其原件的渐渐变得境遇和行政机关方法,富含维他命的、高蛋白质面粉质、高能率、低脂的特点,彻底的肉,无使堕落,牦牛肉具有胜任的的起运国属性特点。,这是纯自然的无机食品。,这与临时擦过草地混肩并肩的。、境遇组织缺氧、人体的抗寒性与〔6〕关于。。一方面指示唐古拉藏羊无机肉质的可靠,它为无机食品企图了非常的当权者。;在另一方面说明唐古拉藏羊保存了尽量使力特点,是状况和使分裂野兽资源库的珍贵资源。,它是一种好人的山陵地区抗寒抗旱野兽。。

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