唐古拉藏羊,为农创作地势标记创作,是青海省格尔木唐古拉镇的特产。     唐古拉藏羊

,为

农创作地势标记创作

,是青海省格尔木唐古拉镇的特产。。2014年,格尔木畜牧兽医工作点申报的“唐古拉藏羊”经过农业部农创作大量防护地核审察和机构专家评论,器械国民农创作G表达贸易保护。

       任命地势贸易保护区 格尔木辖唐塘古镇。地势协同是91度38’49’到93度20’22’。,东经33°52′14″~35°12′31″。

       藏羊别名藏系绵羊,英文名称Tibetan sheep ,它是奇纳河三种最原始的绵羊产生经过。。首要散布在青海-西藏洼地。,青海是首要产地。。散布广,家畜缩放比例最大。基础其生来细节,联手消费、有经济效益的特点,可分为洼地型、3本质型的谷型和欧拉型。。洼地型占全省的90%。,是藏羊的科目,首要散布在高寒牧区。。唐古拉藏羊是古旧的慢车畜种,是青海藏羊的要紧组成使相称,适宜高寒、氧缺乏、旱的终止特点,同时,拘押了较极盛时的生物特点。,区别的的生来生来细节、区别的的地势晒干和区别的的提起支撑确定了唐古拉藏羊生物特点及其不变性。

生物特点

       1。人生习惯 唐古拉藏羊是青藏洼地特稍微不成撤换的古旧绵羊产生,别名山羊,它是奇纳河三大粗盖满羊经过。,是类型的草地型藏羊。首要散布在海拔4 500 米结束地面,寒热畏热,干怕湿。这样地的生物特点使得唐古拉藏羊体质结实,健发光的游牧民,适宜雪绒花晒干和水草环境,头部有花纹或深色。,洼地地面强辐射、多的冰雪有很强的适宜性。,有工作的防雪功能(1)。

       2。建筑物的正面特点 唐古拉藏羊是在高寒高海拔等指定生来晒干和消费方法下,经过不朽的的生来选择和人工选择逐渐培育。。粗暴地,大多数人长,乳房深而宽,拓宽开展,直腰,全部的人称是长方形的的。;粗糙头,更辽阔的王国,鼻梁使飞起,母羊有多的角。,RAM喇叭很厚。,长扁,母羊的角较小。,大多数人是扭转的。,它们切中要害少数是小的柱角。;强健的四肢,发达肌腱,Hoof black或深棕色。,蹄质坚固;尾薄短,圆锥形;毛候世,漂白,呈毛辩状,高达22.9 cm。

       三。追溯繁衍 唐古拉藏羊追溯慢,晚熟,母羊的性成熟期为18个月。,繁衍公羊在性成熟时稍长。,高达24个月大。成丁公羊打算体重为49.8。 kg,成丁母羊的打算体重为41.4。 kg,繁衍季为9~10个月。,产羔期2~3个月。。普通女性缩放比例为55%比70%,RAM的缩放比例为25~30∶1。, 年纪剪1次,在六月器械。。母羊每年下蛋,单胎,刚出现的小山羊皮制的很快就会跟着羊群。。

       4。肉质 唐古拉藏羊中央使相称打算重±3.56 kg,打算大屠杀率为。肌肉巨响,白色巨响,养肥乳漂白,紧肌机制,有第三维,肌单纤维的具有很强的刚性。,单纤维的弄清度,灵活性好,手指操纵者后,井同时回复。;有毒气体建筑物的正面,多汁多汁,不粘手,无异味,具有梦想的建筑物的正面查问及终止的贮存不变性。唐古拉藏羊肉品自然彻底,蛋白质愿意的高,养肥愿意的高、胆甾烯酮愿意的低、富含矿物质和维他命、风致区别的等特点,肉的产生富含氨基酸。,高酸氨基酸愿意的,食物价值高,具有偷窃无机组织豁免,助长追溯发达延缓苍老。据刘海珍等对青海使相称地面藏羊肉气质的了结,肌红蛋白愿意的 μg/g,粗养肥愿意的,每100 G肉,总氨基酸愿意的为19。 012.1±645.9 mg,失水率为,水价是,熟肉率是,理智纹是,强敌食指伸肌(铅)、Hg、As、Cr、Cd、f)和危险物料愿意的(666)、它们都在表面之下无妨害公众安宁畜的国民防护标准。,属于类型的高蛋白质面粉。、低养肥、优质防护的兽性食品〔2〕,适合食物保健品查问。

       唐古拉藏羊在品系相同的人的位置,它有较高的海拔。、氧愿意的低、追溯细节中降雨量环境比较地装饰。,经了结唐古拉藏羊每100 G肉含蛋白质23%、养肥、氨基酸总额。

不变性辨析

       1。建筑物的正面角色与育种不变性 唐古拉藏羊产区距格尔木420 km,玉树间隔、拉萨、那曲地区和西藏等等慢车都在400 千米结束,远离城市,远离亵渎。四周牧区均以草地型藏羊尽,简略消费建筑学。唐古拉山镇是格尔木唐古拉藏羊的主产区,这地面的家畜建筑学很简略。,牦牛只、藏羊、藏山羊、Yushu horse的4匹马,唐古拉藏羊为优势畜种,在过来的6年里,Jovan只被保存上去。,绝对不变的消费建筑学,再说,自那时的以后,该地面的绵羊繁育一向在举行。、提出举行,没等等绵羊产生杂种培植。,世居其地的藏族群众也仅认同藏羊,不朽的绝对封的自繁衍环境,这样地就拘押了单一产生的特点。。

       唐古拉地面深居青藏洼地腹地,洼地地貌,空气淡薄,北部和South有山峰。,地貌封,受使成蓝色风零碎效果较小。,它属于上从西边吹来的带。,晒干旱,多风少雨,气候可变的,终年高温,年上冻期为7个月。,草地短生产期,投降低。由于海拔太高,气减少,空气只占潮位的43%。。最好的藏羊、牦牛和牛的少数产生能适宜这种严峻的晒干。,可以在这样地令人极为不快的的细节中拘押正常的繁衍。,这也唐古拉藏羊生物特点拘押绝对不变的要紧原文。

       2。肉气质不变。 唐古拉藏羊采用纯自然生来使离职表格,人们吃的是冬令,青春和夏日的草。,饮用矿质水是土生的动植物计划中的追溯细节的抽象。。草被冷的和干的草吃白食。、青海苔草、幼体生殖禾尽,饮水是长江的首要鱼贯而行。,冰山融水。积年以后,唐古拉藏羊均以该产生本交举行繁育,母乳喂养,生来了解,雪灾、顶点冷的和等等令人极为不快的气候母乳缺乏或母羊回绝,牦牛奶或全脂奶粉可代表母乳喂养。。据牧民说,唐古拉藏羊普通以草地豕草为食,无饲料有工作的饲料等有工作的饲料。,可以舔食物砖。,这种人生举止一定程度上报告了唐古拉藏羊绝对孤独封的生来细节,表达了生物特点的绝对不变性。。 唐古拉藏羊肉因其区别的的追溯细节和支撑方法,富含维他命的、高蛋白质面粉质、高能率、低脂的特点,彻底的肉,无亵渎,牦牛肉具有相同的人的起运国属性特点。,这是纯自然的无机食品。,这与不朽的使离职草地混肩并肩的。、细节氧缺乏、人体的抗寒性与〔6〕关于。。一方面使知晓唐古拉藏羊无机肉质的保证,它为无机食品赡养了壮大的严格性。;在另一方面说明唐古拉藏羊保存了产生特点,是国民和慢车人面兽心的人资源库的珍贵资源。,它是一种终止的丘陵区抗寒抗旱人面兽心的人。。

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