唐古拉藏羊,为农产生地势作记号产生,是青海省格尔木唐古拉镇的特产。     唐古拉藏羊

,为

农产生地势作记号产生

,是青海省格尔木唐古拉镇的特产。。2014年,格尔木畜牧兽医工作点申报的“唐古拉藏羊”经过农业部农产生技能保险柜心审察和安排专家复查,履行状况农产生G完全契合辩护。

       详细说明地势辩护区 格尔木辖唐塘古镇。地势同等的是91度38’49’到93度20’22’。,东经33°52′14″~35°12′31″。

       藏羊也叫藏羊,英文名称Tibetan sheep ,它是奇纳河三种最原始的绵羊旺盛上升经过。。首要散布在青海-西藏洼地的。,青海是首要产地。。散布广,家畜相称最大。鉴于其工作平台,接合引起、财务状况首数,可分为洼地的型、3很好的型的谷型和欧拉型。。洼地的型占全省的90%。,是藏羊的正文,首要散布在高寒牧区。。唐古拉藏羊是古旧的得名次畜种,是青海藏羊的要紧组成比例,适合高寒、组织缺氧、旱的优秀特点,同时,有效了较极其的生物特点。,原型的理当工作平台、原型的地势平安渡过和原型的导致经管确定了唐古拉藏羊生物特点及其波动性。

生物特点

       1。现场直播的习惯 唐古拉藏羊是青藏洼地的特若干不成顶替的古旧绵羊旺盛上升,也叫山羊,它是奇纳河三大粗羊毛覆盖物羊经过。,是类型的草地型藏羊。首要散布在洼地4 500 米在四周地域,寒热畏热,干怕湿。非常的的生物特点使得唐古拉藏羊体质结实,熟谙小腿肉游牧民,适合火绒草平安渡过和水草资格,头部有花纹或深色。,洼地的地域强辐射、很多冰雪有很强的适合性。,运用防雪功能(1)。

       2。建筑物的正面特点 唐古拉藏羊是在高寒高洼地等赠送的理当平安渡过和引起方法下,经过俗僧的理当选择和人工选择逐渐培育。。大约,身长长,乳房深而宽,拓宽开展,直腰,绝对的健康状况是椭圆体的的。;粗糙头,更宽广的接守,鼻梁升起,母羊有很多角。,RAM喇叭很厚。,长扁,母羊的角较小。,大比例的是歪曲的。,它们做成某事大约是小的柱角。;强健的四肢,肥大肌腱,Hoof black或深棕色。,蹄质坚固;尾薄短,圆锥形;毛候世,白种人的,呈毛辩状,高达22.9 cm。

       三。上升繁衍 唐古拉藏羊上升慢,晚熟,母羊的性成熟期为18个月。,繁衍公羊在性成熟时稍长。,高达24个月大。成丁公羊平均估价体重为49.8。 kg,成丁母羊的平均估价体重为41.4。 kg,繁衍季为9~10个月。,产羔期2~3个月。。普通女性求出比值为55%比70%,RAM的求出比值为25~30∶1。, 某年级的学生剪1次,在六月履行。。母羊每年大量生产,单胎,刚开始的小羊很快就会跟着羊群。。

       4。肉质 唐古拉藏羊身体平均估价重±3.56 kg,平均估价残杀率为。肌肉有光泽的纺织物,白色有光泽的纺织物,猪油乳白种人的,紧肌机制,有第三维,肌似丝的具有很强的顺从。,似丝的廓清度,柔韧性好,手指不考虑后,产生不好的引起立即地回复。;抑制建筑物的正面,多汁多汁,不粘手,无异味,具有梦想的建筑物的正面请及优秀的贮存波动性。唐古拉藏羊肉品自然彻底,蛋白质愿意的高,猪油愿意的高、胆甾烯酮愿意的低、富含矿物质和维他命、风致原型等首数,肉的旺盛上升富含氨基酸。,高酸氨基酸愿意的,食物价值高,具有变坚挺秩序豁免,助长上升肥大延缓苍老。据刘海珍等对青海比例地域藏羊肉气质的使决定,肌红蛋白愿意的 μg/g,粗猪油愿意的,每100 G肉,总氨基酸愿意的为19。 012.1±645.9 mg,失水率为,水价是,熟肉率是,弹子游戏纹是,强敌食指伸肌(铅)、Hg、As、Cr、Cd、f)和危险物料愿意的(666)、它们都在水下无妨害公众利益的人或事物畜的状况保险柜标准。,属于类型的高蛋白质面粉。、低猪油、优质保险柜的小动物界食品〔2〕,契合食物保健品请。

       唐古拉藏羊在品系同样地的限制,它有较高的高等的。、氧愿意的低、上升工作平台中自夸者资格关系上地充沛。,经使决定唐古拉藏羊每100 G肉含蛋白质23%、猪油、氨基酸使聚集。

波动性辨析

       1。建筑物的正面财产与育种波动性 唐古拉藏羊产区距格尔木420 km,玉树间隔、西藏、那曲地区和西藏停止得名次都在400 千米在四周,远离城市,远离着色剂。四周牧区均以草地型藏羊认为优先,简略引起和解。唐古拉山镇是格尔木唐古拉藏羊的主产区,这么地地域的家畜和解很简略。,牦牛只、藏羊、藏山羊、Yushu horse的4匹马,唐古拉藏羊为优势畜种,在过来的6年里,Jovan只被保存崩塌。,对立波动的引起和解,不过,自那时候以后,该地域的绵羊繁育一向在停止。、举起停止,无停止绵羊旺盛上升杂化。,世居其地的藏族群众也仅认同藏羊,俗僧对立封的自繁衍健康状况,非常的就有效了单一旺盛上升的特点。。

       唐古拉地域深居青藏洼地的腹地,洼地岩层,空气淡薄,北部和South有山峰。,岩层封,受使成蓝色风零碎引起较小。,它属于上偏午带。,平安渡过旱,多风少雨,气候多变的,终年高温,年解冻期为7个月。,草地短生产期,结果低。因洼地太高,气压下,空气只占海面的43%。。仅有的藏羊、牦牛和牛的大约旺盛上升能适合这种阴冷的的平安渡过。,可以在非常的讨厌的工作平台中有效正常的繁衍。,这同样唐古拉藏羊生物特点有效对立波动的要紧存款。

       2。肉气质波动。 唐古拉藏羊采用纯自然理当草场电视节目的总安排,我们的吃的是冬令,青春和夏日的草。,饮用矿质水是土生的动植物在四周上升工作平台的抽象。。草被冷的和干的草碰翻。、青海苔草、早成禾认为优先,饮水是长江的首要倾向。,冰山融水。积年以后,唐古拉藏羊均以该旺盛上升本交停止繁育,母乳喂养,理当断乳,雪灾、顶点冷色的和停止讨厌气候母乳不可或母羊回绝,牦牛奶或全脂奶粉可替代母乳喂养。。据牧民说,唐古拉藏羊普通以草地莽为食,无饲料操作的饲料等操作的饲料。,可以舔食物砖。,这种现场直播的习惯一定程度上表达了唐古拉藏羊对立孤独封的理当工作平台,表达了生物特点的对立波动性。。 唐古拉藏羊肉因其原型的上升工作平台和经管方法,富含维他命的、高蛋白质面粉质、高能率、低脂的特点,彻底的肉,无着色剂,牦牛肉具有同样地的源区属性特点。,这是纯自然的无机食品。,这与俗僧草场草地混被拖。、工作平台组织缺氧、人体的抗寒性与〔6〕关系到。。一方面指示唐古拉藏羊无机肉质的责任心,它为无机食品试图了权力大的的当权者。;在另一方面说明唐古拉藏羊保存了旺盛上升特点,是状况和得名次小动物资源库的珍贵资源。,它是一种优秀的国民抗寒抗旱小动物。。

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